低糖質チョコ系2種

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ご好評をいただいております、写真の"チョコサンドクッキー"

チョコ系では、私も大好きなクッキーです。

小室院長もお薦めですが、実は発案は、小室院長先生です。

受験生のおやつの生地に、チョコを生かして低糖質で作って欲しい

とのご希望から生まれた物です。

院長先生は、カリカリのクッキーよりは、少しチョコと馴染んで来たくらいが

お好みのようですが、私の食べ方は、上のクッキーをはがしてチョコ半分つけて

食べてから最後に、下のクッキーをがぶり  がお薦めです。

どちらにしても、お好みでどうぞ!!

生チョコも、明日カットして、ココアをまぶします。



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