一流店と言われる真髄

今日は、昼が一番長い夏至だそうです。

閉店間際まで明るい一日でした。

外灯を点けるタイミングもすっかり忘れてしまったほどですが

イベントの終わった月曜日は、やはりパッとしないようです。

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写真は、欠品しておりました、"低糖質ココナッツマカロン"

欠品していると必ず"マカロンは今日はないのですか?"と

聞かれてしまいます。

今もココナッツのいい香りがしておりますが、一日乾燥焼きして

また、水曜日からお出しします。 スイマセン。



話は変わりますが、いわゆる一流店と言われるお店で

食事をしたときのことですが、流石に付属する小物にも気を

使っているなあと関心しました。

それは、単なる爪楊枝のことなのですが、見た目はごく普通角棒で

外袋にはお店の

名前も入ってない爪楊枝なのですが、これが非常に使い勝手がよく

何袋かパクってきましたので、そればかり使っています。

年齢とともに、食事のあとは、シーハーシーハーするようになってしまいましたが、

実に使う側のことを考えて作られています。多分名店で作られていると思い

お店に問い合わせしてみようと思った程ですが、

一流店と言われるさりげない真髄を体感したお話でした。

明日は、定休日になります。

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