定番で出します

ムシムシした日が続き、食品にはあまり適さない季節となりました。
コロナの影響で、一日マスクをしての仕事は、体にはあまりいい環境とは言えませんが
最低限マスク、手洗い、アルコール殺菌は欠かせません。いつになったら元の生活にもどるのか?
当分無理でしょうが、この生活に慣れるしかないようです。

東京は毎日のように50人越えの数字が発表されていますが、予断を許さず前向きに
皆さんも頑張りましょう!

IMG_0091.JPG

写真は、低糖質の生チョコショートケーキです。
やっとチョコのスポンジ安定した生地で焼けるようになりました。
配合は、苦労したので秘密です。

熱くなるのにいつも逆行しているといわれますが、定番で出します。

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